Envie de participer à un cours de cuisine ?

Mais lequel choisir ?

J’ai testé pour vous un cours de cuisine à Cuisine Attitude chez le chef Cyril Lignac et un autre cours à la Master Class chez le Chef Christophe Michalak.

Cours Adresse Type de cours Prix Durée
Cuisine Attitude

http://www.cuisineattitude.com/fr/

10 Cité Dupetit-Thouars, 75003 Paris
01 49 96 00 50
Cuisine du marché 100 € 3h
MasterClass

http://www.christophemichalak.com/

60 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
01 42 46 10 45
Cours autour de … 120 € 3h

On est combien par cours ?
Environ 12 participants dans les deux cas

C’est qui le prof ?
Ils ne sont pas animés par Cyril Lignac ou Christophe Michalak mais par un de leur chef. Sinon les prix montent aux alentours de 250 € et les cours sont beaucoup plus rares. Les autres chefs sont également de grande qualité donc je trouve que ça ne pose pas de problème.

Mon avis sur ces deux cours :

Celui de Cuisine Attitude :

L’atelier se divise en 2h30 de cours de cuisine et 30 minutes de dégustation. On prépare un menu complet : entrée, plat et dessert. On commence plusieurs préparations en même temps et on tourne sur les différents ateliers : découpe les légumes, surveille la cuisson, apprend à utiliser une poche à douille, … et une fois les préparations finies, on se retrouve avec tous les participants autour de la table et on se régale !

Celui de MasterClass :

Dans ce cas, on ne cuisine pas. On ne touche pas à un fouet. Les participants font face au Chef qui donne des explications, des conseils, des astuces et infos pratiques sur la thématique choisie. Le chef cuisine et nous on le regarde et on prend le maximum de notes possibles pour arriver à le refaire chez nous. Et on passe notre temps à goûter les desserts au fur et à mesure ce qui est vraiment sympa.

 

Dans les deux cas, on repart avec les recettes de toutes les préparations, on en voit 3 (entrée, plat,dessert pour Cuisine Attitude et trois desserts pour la Master Class). J’ai été satisfaite des deux cours mais il faut savoir où on met les pieds pour ne pas être déçu (notamment la Masterclass où je ne savais pas que je n’allais pas cuisiner mais c’est une autre méthode qui est aussi très sympa).

N’hésitez pas si vous avez des questions 🙂

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